Eventi

11 Novembre 2011 ore 20,30

Il ristorante Mangia, Beva e …Tas ! in collaborazione con l’Azienda Vinicola F.lli Piacentini

organizza una serata dedicata al matrimonio tra cucina piemontese e vini piacentini

Cena un po..lenta

Menù

Antipasti

Paletta biellese

Coppa cotta biellese

Salame di patata

Salam ad l’ula (salame sotto grasso)

Primi piatti

Tortelli con ripieno di polenta e toma d’alpeggio burro e salvia

Polenta concia di Oropa

Secondi

Pasticcio di mais con pesce veloce del Baltico ( polenta e merluzzo )

Polenta e cervo

Dessert

Bunet

Vini proposti: Ortrugo

Altair Chardonnay

Aldebaran Gutturnio Riserva

Mira

Mimosa

€.30,00

Si accettano prenotazioni entro il 09/11/2011